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全力保障!2019年国际篮联篮球世界杯食品安全可放心




乐从市监部门高度重视赛事期间的食品安全。


  2019年国际篮联篮球世界杯(佛山赛区)比赛于2019年8月31日-9月8日在佛山国际体育文化演艺馆举行。


  为做好赛事期间的食品安全监管工作,保障赛事的顺利举办,乐从市监部门高度重视,明确工作目标和工作职责,积极落实工作,全力保障重大活动餐饮服务食品安全。乐从市监分局加强对周边食品经营单位的巡查力度,督促食品经营单位落实食品安全主体责任,严格按照食品安全操作规范加工制作食品。




乐从市监分局工作人员到活动保障现场提前介入检查。


  近日几天,乐从市监分局工作人员到活动保障现场提前介入检查,要求场馆方及相关食品供应单位落实食品安全责任、做好食品安全管理工作,分局加强食品安全监督管理,确保活动食品安全、放心。


  8月31日,乐从市监分局对重要宾客供餐单位、工作人员配餐单位、场内食品供应单位等实施全程监管,做到餐餐有保障,尤其是对供餐单位的食品原料采购、食品分类存贮、加工制作、餐饮具消毒、食品留样及操作规范等关键环节进行了现场指导。


  2019年国际篮联篮球世界杯开幕前至8月31日,乐从市监分局共计出动执法人员20余人次,以担当负责的态度和务求实效的精神开展食品安全保障工作。


  下阶段,乐从市监分局将继续认真履职,全力做好辖区食品安全监管工作,保障乐从镇食品安全。(关妙娟 通讯员/乐从市监欧阳勇)


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